Le 21/04/2024 - Taradeau - Château de Saint-Martin

Une journée gourmande organisée au Château de Saint Martin, avec l'association des Toques Blanches.

Dimanche 21 avril 2024

De 11H à 16H

Démonstrations culinaires par les Chefs
Animations de producteurs locaux
Dégustations des vins et spiritueux du domaine
13H : déjeuner sur réservation – Menu :

Entrée : Œuf parfait, asperges vertes et blanches, tuiles végétales et sauce vierge

Grande Réserve Rosé Cru Classé

Plats : Suprême de daurade sébaste miel et gingembre, carottes glacées, quinoa en risotto et wakamé

Grande Réserve Blanc Cru Classé

Dessert : Mille feuille aux fruits rouges, crème et glace à l’absinthe

Comtesse Rosé Cru Classé